A csevice szó sokak számára ismeretlen lehet, azonban egyre több helyen találkozhatunk vele. Ez a kifejezés a balkáni konyha egyik jellegzetessége, ami az utóbbi években egyre népszerűbbé válik a világban. De vajon mit jelent pontosan a csevice? Ebben a cikkben megismerhetjük a szó eredetét, jelentését és hogy hogyan készül ez a finomság.
Lexikológia
A cseviche egy hagyományos latin-amerikai halétel, amely friss, nyers halból készül. A halat savas alapú folyadékban, általában citrom- vagy lime-lében áztatják, ami „megfőzi” és tartósítja. A halat általában hagymával, chili paprikával, paradicsommal és korianderrel ízesítik. A cseviche egy nagyon népszerű étel, különösen a tengerparti régiókban, ahol a halászat fontos szerepet játszik az életben. A cseviche elkészítése során fontos, hogy csak friss, minőségi halat használjanak, mivel a nyers halból készült ételek nagyon érzékenyek a romlásra. A cseviche egy könnyű és egészséges étel, amely kiváló választás lehet a nyári hónapokban, amikor a meleg időjárás miatt az emberek inkább könnyű, friss ételeket fogyasztanak.
Etimológia
A „csevice” szó eredete nem teljesen tisztázott, azonban számos elmélet létezik róla. Egyesek szerint a szó a török „çevirme” szóból ered, ami forgást jelent, míg mások szerint az arab „shawarma” szóból származik, ami szintén forgást jelent. Azonban a legvalószínűbb, hogy a szó eredete a Balkánra nyúlik vissza, ahol a helyi nyelvekben a „csevap” szó jelentése húspogácsa. A „csevice” szó ebből a szóból alakult ki, és jelentése hasonló, csak szeletekre vágott húst jelöl. A csevice a Balkán és a Közel-Kelet gasztronómiájának egyik legnépszerűbb étele, és számos változata létezik a különböző országokban. A húst általában fűszerekkel és fokhagymával ízesítik, majd grillezik vagy sütik. A csevice gyakran fogyasztják pitában, vagy salátával és joghurttal tálalják.
Jelentés különböző szótárakban
A csevice szó jelentése a különböző szótárakban eltérő lehet. Általában azonban egy olyan ételre utal, amely a Közel-Kelet és a Balkán országaiban elterjedt. A csevice egyfajta húsgolyó, amelyet fűszerekkel és zöldségekkel tálalnak. A húsgolyókat először sütik vagy grillezik, majd kisebb darabokra vágják és tálalják salátával, joghurtos szósszal és friss kenyérrel. A csevice szó eredete a török szóból származik, és a közép-keleti konyhában is megtalálható. A csevice íze és elkészítése azonban országonként változó lehet.
Asszociációk
- Szolgáltatás.
- Informatika.
- Szoftverfejlesztés.
- Műszaki támogatás.
- Ügyfélszolgálat.
- Karbantartás.
- Rendszergazda.
- Hardver.
- Programozás.
- Technikai segítségnyújtás.
Szinonimák
- szolgáltatás.
- kiszolgálás.
- ügyfélszolgálat.
- szerviz.
- javítás.
- karbantartás.
- támogatás.
- segítségnyújtás.
- asszisztencia.
- technikai támogatás.
- szakmai segítség.
- szaktanácsadás.
- tanácsadás.
Példamondatok
Sajnos a „csevice” szó nem helyesírási szabályok szerinti szó, így nem tudok rá példamondatokat adni. Kérlek, ellenőrizd a helyesírását, és add meg a helyes alakot, ha szeretnél példamondatokat kapni.