A dagaszt szó egy régi technika, amelyet már évszázadok óta használnak a különböző építési feladatok elvégzéséhez. A dagaszt az egyik legrégebbi és legelterjedtebb technika, amelyet a mai napig sokféle építési munkához használnak. Ez a cikk megvizsgálja a dagaszt szó jelentését, valamint megvizsgálja, hogyan használják a mai építőiparban.
Lexikológia
Szó dagasztás, azaz szóvágás, egy olyan nyelvészeti fogalom, amely arra utal, hogy a szavakat úgy változtatjuk meg, hogy a szó jelentése megváltozik. A szó dagasztás gyakran használják a szójátékokhoz, de lehet használni szókészletünket is, hogy kifejezzük magunkat. Például, ha valaki azt mondja, hogy „mennyi”, akkor a szó dagasztás segítségével megváltoztathatja a szó jelentését, és ezt mondhatja: „Hány?”. Ebben az esetben a „mennyi” szót egy kérdés számára változtattuk meg, és ezzel új jelentést adtunk neki. A szó dagasztás lehetővé teszi számunkra, hogy sokféle módon és kreatívan kifejezzük magunkat.
Etimológia
A „dagaszt” szó eredete visszavezethető az angol középkori nyelvben használt „daggen” szóra, amelynek jelentése „ütni”, „verni”, „dobálni”. A „daggen” szó eredeti jelentése eltér a mai „dagaszt” szó jelentésétől, amely a tészta összegyúrását jelöli. A „daggen” szó eredeti jelentése azt sugallja, hogy a tészta összegyúrása valamiféle ütögetéssel történt. A „daggen” szó eredete az angol középkorban vezethető vissza, amikor a tészta összegyúrásához általában egy kővel ütögettek. A „dagaszt” szó eredete tehát a középkori angol nyelvben használt „daggen” szóra vezethető vissza, amelynek jelentése „ütni”, „verni”, „dobálni”.
Jelentés különböző szótárakban
A „dagaszt” szó jelentése a különböző szótárakban általában azonos: a tésztakészítés folyamatában használt mozdulatot írja le. A dagasztás során a tésztaanyagot összekeverik és intenzíven gyúrják, hogy a gluténképződés révén rugalmasabbá és levegősebbé váljon. A dagasztás időtartama és intenzitása a tészta típusától és a készítési eljárástól függően változó lehet. A dagasztás a tésztaanyag mellett a kenyérsütéshez és más pékárukhoz is elengedhetetlen része a folyamatnak. A szóhasználat azonban nem korlátozódik csupán a konyhai tevékenységekre: a dagasztás kifejezés használatos például a szövetek, bőrök, agyagok formázására vagy a betonkeverésre is.
Asszociációk
- liszt.
- tészta.
- sütés.
- édesség.
- pék.
- élelmiszer.
- pizza.
- szendvics.
- sütemény.
- kenyér.
Szinonimák
- Összefűz.
- Ragaszt.
- Köt.
- Illeszt.
- Csomóz.
- Csatlakoztat.
- Összeköt.
- Összekapcsol.
- Illeszkedik.
- Összekapcsolódik.
Példamondatok
- A szakács dagasztotta a tésztát, amíg sima és rugalmas lett.
- Az edényben lévő tésztát hosszú ideig kellett dagasztani, hogy megfelelően fejlődjön.
- A kőműves keményen dagasztotta a vakolatot, hogy sima felületet kapjon.
- Az énekes lágyan dagasztotta a dallamot, hogy érzelmekkel teli legyen.
- A masszőr finoman dagasztotta a beteg izmait, hogy oldódjanak a feszültségek.
- A szobrász keményen dagasztotta az agyagot, hogy megformálja a kívánt alakot.
- Az ács erősen dagasztotta a fát, hogy megfelelően illeszkedjenek az építőelemek.
- A kenyérsütő naponta többször is dagasztotta a tésztát, hogy finom és puha kenyeret készítsen.