A krumplicukor egy olyan édesség, amelyet a magyar konyhában régóta ismernek és kedvelnek. A szó eredete a cukorhoz használt nyersanyagból, a burgonyából származik. A krumplicukor különleges ízvilága és textúrája miatt egyre népszerűbbé válik az egész világon. A cikkünkben bemutatjuk, hogy miért érdemes kipróbálni ezt az édességet, és hogyan lehet elkészíteni otthon.
Lexikológia
A krumplicukor, más néven cukorkrumpli, egy olyan édesség, amelyet cukor, víz és ecet keverékéből készítenek. A cukor összeolvad a vízzel és az ecettel, majd hosszú ideig forralják, amíg a keverék vastag, ragacsos masszává válik. Ezután a masszát kis adagokban különböző formákba öntik, és hagyják kihűlni és megkeményedni.
A krumplicukor neve a krumplihoz hasonló formájáról származik, bár a két élelmiszer semmilyen módon nincs összefüggésben egymással. A krumplicukor hagyományosan egyfajta édesség, amelyet főleg karácsonykor és más ünnepeken fogyasztanak. Az édességnek sokféle íze és színe lehet, és gyakran díszítik cukormázzal vagy más édességekkel.
A krumplicukor ma is népszerű édesség, és számos országban készítik és fogyasztják. Bár az édesség elkészítése időigényes és bonyolult folyamat, sokan szeretik a krumplicukrot az íze és az egyedi textúrája miatt. Ha még sosem kóstolta, érdemes kipróbálni ezt az érdekes és finom édességet.
Etimológia
A krumplicukor szó eredete egészen a 18. századig nyúlik vissza, amikor is egy német cukrász, Martin Fuchs népszerűsítette a cukorformázást. Az általa készített cukorkák között volt egy olyan is, amelyet krumpli alakúra formázott. Ezt a cukorkát nevezte el krumplicukornak, ami a német krumpli (Kartoffel) és cukor (Zucker) szavak összetételéből származik.
A krumplicukor hamarosan Európa számos országában elterjedt, és ma már szinte mindenhol kapható. Magyarországon is nagy népszerűségnek örvend, és számos helyen készítik házilag is. Az eredeti krumplicukor krumpli alakú volt, ma azonban már számos más formában is kapható, például kocka, golyó vagy szív alakban.
A krumplicukor nem csak finom édesség, hanem gyógyhatásai miatt is kedvelt. A cukorban lévő glükóz és fruktóz felszívódása miatt gyorsan energiát ad, így sportolás előtt vagy után is javasolt fogyasztása. Emellett enyhíti a torokfájást és csillapítja a köhögést is.
Jelentés különböző szótárakban
A krumplicukor szó jelentése a különböző szótárakban meglehetősen változatos. Általánosságban elmondható, hogy a krumplicukor egy édesség, amelyet cukorból készítenek, és általában kis kockákra vagy darabokra vágva árusítják.
A magyar nyelvű szótárakban a krumplicukor szó jelentése általában a cukorkát vagy édességet jelöli, amelyet különféle ízekben és formákban lehet kapni. Azonban, a szó eredete a krumpli szóból származik, amely annyit jelent, hogy burgonya. Ennek oka az, hogy a krumplicukrot eredetileg burgonyából készítették.
Az angol nyelvű szótárakban a krumplicukor szó jelentése általában a rock candy, vagyis az édes kristályokat jelenti. Ez azért van, mert az angol nyelvben a rock candy szó jelöli azt az édességet, amelyet a krumplicukorral azonos módon készítenek.
Összességében elmondható, hogy a krumplicukor szó jelentése változatos, attól függően, hogy melyik nyelvben és szótárban keressük. Azonban, a legtöbb esetben az édességet vagy cukorkát jelenti, amelyet különböző ízekben és formákban lehet kapni.
Asszociációk
- Édesség.
- Cukor.
- Csokoládé.
- Gyerekkor.
- Édes íz.
- Karácsony.
- Ajándék.
- Sütemény.
- Ünnep.
- Étcsokoládé.
- Karamell.
- Boldogság.
- Nyalóka.
- Desszert.
- Édesszájú.
Szinonimák
- cukorka.
- édesség.
- nyalóka.
- bonbon.
- csokoládé.
- édes falat.
- ínyencség.
- nassolnivaló.
- csemege.
- édesszájúaknak való.
Példamondatok
- A gyerekek boldogan ropogtatták a krumplicukrot az állatkertben.
- Az édesség boltban számtalan fajta krumplicukor közül lehet választani.
- A nagymama mindig tartogatott egy kis zsák krumplicukrot az unokáinak.
- Az ünnepi asztalon a szaloncukor mellett mindig ott volt a krumplicukor is.
- A régi időkben a krumplicukor a legnépszerűbb édesség volt az emberek körében.