A keksz szó olyan édességféléket jelöl, amelyeket általában sütőben készítenek, és amelyeknek jellegzetes, ropogós állaga van. A kekszek lehetnek egyszerűen, vagy többféle ízesítéssel készülnek, és sokféle formában és méretben elérhetőek. A kekszeket gyakran fogyasztják kávé vagy tea mellé, vagy önmagukban is finomak lehetnek. A kekszek széles körben elterjedtek a világ számos részén, és fontos szerepet játszanak az édességiparban.
Lexikológia
A keksz szó eredete az angol „biscuit” szóból származik, ami jelentése szerint „két sütés között”. A keksz tehát eredetileg egy olyan apró sütemény volt, amit kétszer sütöttek meg, hogy így érjen el egy kívánt keménységi fokot.
A mai értelemben vett keksz azonban már egy sokkal szélesebb körű jelentéssel bír. Általában egy apró, lapos süteményt jelöl, amit különböző ízesítőanyagokkal és formákkal készítenek. A kekszek lehetnek édesek vagy sósak, és számos különféle típusa létezik, például a csokis keksz, a mogyorós keksz vagy a vajas keksz.
A kekszek nagyon népszerűek világszerte, és számos kulturális hagyományhoz kapcsolódnak. Az angolszász országokban például a tea mellé szokás kekszet enni, míg Olaszországban a híres biscotti kekszeket fogyasztják a reggeli kávé mellé.
Összességében tehát a keksz szó jelentése sokkal szélesebb körű, mint ahogy azt az eredeti angol szóból lehetne következtetni. A kekszek egy finom és praktikus nassolnivalók, amiket számos különböző helyen és helyzetben fogyasztanak.
Etimológia
A „keksz” szó eredete több történetre vezethető vissza. Az egyik elmélet szerint a szó a holland „koekje” szóból ered, ami kis süteményt jelent. A hollandok ugyanis már a 17. században is készítettek olyan süteményeket, amelyek hasonlítanak a ma ismert kekszekre.
Más források szerint a szó eredete a német „Keks” szóból származik, ami szintén kis süteményt jelent. Az angol nyelvben pedig a „cake” szó jelentése torta vagy sütemény, és a „biscuit” szó használatos a keményebb, ropogósabb süteményekre.
Az első kekszek az 1700-as években jelentek meg. Az angolok kezdték el először gyártani, majd a 19. században elterjedtek Európában és az Egyesült Államokban is. Kezdetben azonban a kekszek nem voltak olyan népszerűek, mint ma, mivel a korabeli technológia nem tette lehetővé a maszek előállítását.
A kekszek népszerűsége azonban az idők folyamán növekedett, és ma már szinte minden országban kaphatóak különböző ízesítésekben és formákban. A kekszek fogyasztása pedig nem csak egyszerű édességként, hanem reggeliként, uzsonnára vagy akár desszertként is elterjedt.
Jelentés különböző szótárakban
A keksz szó jelentése a különböző szótárakban eltérő lehet, attól függően, hogy melyik nyelv szótárában keressük. Általánosságban elmondható, hogy a keksz az angol cookie szó magyar fordítása, és az édességek közé tartozik. A magyar nyelvű szótárakban a keksz szó kifejezheti az édes, ropogós süteményt, amelyet általában teához vagy kávéhoz fogyasztanak. Azonban a keksz szó használatának terjedése az elmúlt évtizedekben olyan mértékű volt, hogy ma már számos más édességet is jelölhet. A keksz szó például a sós, ropogós kekszekre, a gabonapehelyre, a müzlire vagy a granolára is utalhat. A keksz szó használata az édességiparban tehát széles körűvé vált, és ma már szinte bármilyen, ropogós, száraz süteményt jelölhet.
Asszociációk
- Édes.
- Sütőpor.
- Kakaópor.
- Liszt.
- Vaj.
- Cukor.
- Kekszdoboz.
- Édesség.
- Tea mellé.
- Csokoládé.
- Rágcsálnivaló.
- Desszert.
- Könnyen elkészíthető.
- Hétköznapi finomság.
- Különféle ízek (vanília, mogyoró, citrom stb.).
Szinonimák
sütemény, aprósütemény, kekszke, kekszgolyó, kekszrudacska, kekszlap, kekszkocka, kekszcsomag, kekszdarab, kekszesdoboz.
Példamondatok
- Kérsz egy kekszet?.
- Milyen ízű kekszet szeretsz legjobban?.
- A kedvencem a csokoládés keksz.
- Az üzletben rengeteg fajta keksz közül lehet választani.
- Sütök ma délután kekszet a gyerekeknek.
- A keksznek az a jó, hogy könnyen cipelhető és nem romlik meg olyan gyorsan.
- A kávé mellé mindig jól esik egy kis keksz.
- A nagymama mindig készített finom házi kekszet.
- A keksznek az a jó, hogy gyorsan elkészül és nem igényel sok hozzávalót.
- Az egészségesebb életmód miatt egyre többen keresik a gluténmentes kekszeket.