A borkimérés a bor minőségének és tulajdonságainak meghatározására szolgáló folyamat, amely során számos paramétert mérnek és értékelnek. A borkimérés során a borászok figyelembe veszik a bor színét, illatát, ízét, savtartalmát, alkoholtartalmát és egyéb jellemzőit, hogy megállapítsák a bor minőségét és értékét. A borkimérés fontos szerepet játszik a borászatban, hiszen segít az előállított borok minőségének javításában és az ízviláguk kialakításában.
Lexikológia
A borkimérés az egyik legfontosabb feladat a borászatban. Az eljárás során a bor minőségét és alkoholtartalmát határozzák meg. A borkimérés során a borászok különböző eszközöket használnak, például hidrométert vagy refraktométert. A hidrométer a bor sűrűségét méri, míg a refraktométer a bor cukortartalmát határozza meg. A borkimérésnek számos előnye van, például lehetővé teszi a borászok számára, hogy pontosan beállítsák a bor alkoholtartalmát és ízét. A borkimérésnek azonban vannak korlátai is, például a hidrométer és a refraktométer pontatlansága, valamint a bor minőségének szubjektív értékelése. Összességében azonban a borkimérés nélkülözhetetlen eszköz a borászatban, és segít a borászoknak abban, hogy a lehető legjobb minőségű bort állítsák elő.
Etimológia
A „borkimérés” szó eredete több szempontból is érdekes. Először is, a „kimerít” ige jelentése „kitölt, leönt”, ami arra utal, hogy a bor mennyiségének meghatározása eredetileg az öntögetési technikára épült. Másrészt, a „kimerítés” szó a középkorban már használatos volt, és általában a kereskedelemhez kapcsolódó tevékenységekre utalt.
A borkimérés szó tehát valószínűleg a középkorban alakult ki, amikor a bor kereskedelme már jelentős volt. Az első írásos említése a 16. századból származik, és a borászatban használt mérőeszközökre utal.
A borkimérő eszközöknek számos változata létezik, attól függően, hogy milyen mennyiségű bort kell kimérni. Az egyik legelterjedtebb a „bokor” nevű eszköz, ami egy 50 literes hordóra van kalibrálva. A bokorban lévő mennyiség pontos meghatározása elengedhetetlen a bor minőségének és mennyiségének szabályozásához.
Összességében tehát a borkimérés szó eredete a középkorba nyúlik vissza, és a bor kereskedelmi tevékenységekhez kapcsolódik. A borkimérő eszközök továbbra is fontos szerepet játszanak a borászatban, és a pontos mérés elengedhetetlen a minőségi borok elkészítéséhez.
Jelentés különböző szótárakban
A borkimérés szó jelentése a különböző szótárakban egyaránt azonos: a bor minőségének, valamint alkoholtartalmának meghatározására szolgáló eljárás. A borkimérés során a borászok speciális műszerekkel mérik meg a bor fajtáját, színét, illatát, ízét, valamint az alkoholtartalmát. A borkimérésnek számos módszere létezik, azonban a legelterjedtebb a refraktométerrel történő mérés. A borkimérés fontos szerepet játszik a borászatban, hiszen segít a minőségi borok előállításában, valamint a borok értékesítésében is. A borkimérés szó jelentése tehát szorosan összefügg a borászat világával, és a borok minőségének meghatározásával.
Asszociációk
- Nyelv: A szó maga magyarul így hangzik, de a „borkimérés” tevékenység valószínűleg szorosan kapcsolódik a borászathoz, ami egy olyan iparág, ahol gyakran használnak külföldi szavakat és kifejezéseket.
- Bor: A szóban szerepel a „bor” szó, így valószínűleg a bor készítésének vagy fogyasztásának valamilyen formájára utal.
- Mérés: A szó másik része a „mérés”, ami arra utal, hogy valamilyen mennyiséget vagy minőséget mérnek vagy értékelnek.
- Értékelés: A „mérés” szó kapcsolódik az értékeléshez, ami a bor minőségének vagy adott tulajdonságainak megállapítására utalhat.
- Szakértelem: A borászatban fontos a szakértelem, így a „borkimérés” szó arra is utalhat, hogy valaki nagyon jól ért a borokhoz és képes megállapítani a minőségüket.
- Kóstolás: A borkimérés valószínűleg magában foglalja a borok kóstolását is, ami egy fontos része a borok minőségének megállapításának.
- Borkóstoló: A borkimérés szó hasonló lehet a „borkóstoló” kifejezéshez, ami egy olyan tevékenység, ahol különböző borokat kóstolnak és értékelnek.
- Borász: A borkimérés valószínűleg a borászok munkájához kapcsolódik, akik felelősek a borok minőségének megállapításáért és javításáért.
Szinonimák
- panasz.
- elégedetlenség.
- kifogás.
- reklamáció.
- morgolódás.
- morogás.
- nyavalygás.
- siránkozás.
- zsörtölődés.
- neheztelés.
Példamondatok
- Az állatok borkimérése az erdő mélyén hallatszott.
- A kutyák borkimérése felébresztette az egész szomszédságot.
- A vadászok hallották a szarvasok borkimérését a távolban.
- Az éjszakai erdőben a farkasok borkimérése rémületet okozott a túrázóknak.
- A juhászkutya borkimérése figyelmeztette a gazdát, hogy a farkasok közel vannak.