A desztillálás egy olyan eljárás, amely során egy folyadékot megpárologtatnak, majd a párokat újra folyadékként kondenzálják vissza. Ez a folyamat lehetővé teszi a folyadékok tisztítását, koncentrálását és a különböző összetevők szétválasztását. A desztillálás szó jelentése tehát egyszerűen a folyadékok párologtatásával és kondenzálásával járó eljárás.
Lexikológia
A desztillálás egy olyan folyamat, amely során egy folyadékot elpárologtatnak és az így keletkezett gőzt visszakondenzálják, hogy tisztább, koncentráltabb formában álljon rendelkezésre. Ez a folyamat számos ipari és tudományos területen használatos, például a kémiai és gyógyszeriparban, valamint az alkohol- és olajiparban. A desztillálás során a folyadékot általában egy fűtőtestre helyezik, és a hő hatására elpárologtatják. Az így keletkezett gőzt egy csőrendszeren keresztül vezetik egy hűtőrendszerbe, ahol visszakondenzálódik és tisztább, koncentráltabb formában visszakerül a folyadékba. A desztillálás segítségével számos anyagot lehet megtisztítani és koncentrálni, így fontos szerepet játszik a modern iparban és tudományban.
Etimológia
A „desztillál” szó eredete a latin „destillare” szóból származik, ami cseppenként lecsöpögtetést jelent. A középkori latinban a „destillare” szó a folyadékok kémiai elválasztására vonatkozott, amikor a folyadékot forrásban lévő állapotban lecsöpögtették, majd újra megfőzték, hogy tisztább formát kapjanak. A szó eredeti jelentése tehát a folyadékok tisztítására vonatkozott, de az idők során a szó használata kiterjedt az alkoholos italok készítésére is. Ma a „desztillál” szó azt jelenti, hogy egy folyadékot forrásban lévő állapotban lepárlunk, hogy egy tisztább formát kapjunk belőle. A szó eredete tehát nagyon régre nyúlik vissza, és a kémiai tudomány fejlődésével együtt alakult ki az, amit ma értünk alatta.
Jelentés különböző szótárakban
A desztillál szó jelentése az alkoholos italok készítése során gyakran felmerülő fogalom. Azonban a szó jelentése ennél jóval szélesebb körű. A desztillálás egy olyan eljárás, amely során egy folyadékot (például vizet vagy alkoholt) forralás útján gőzzé alakítanak, majd ezt a gőzt lehűtik, hogy a folyadék újra cseppfolyós állapotba kerüljön. Ez az eljárás lehetővé teszi a folyadék tisztítását és koncentrálását.
A desztillál szó jelentése a különböző szótárakban kissé eltérő lehet. A legtöbb szótár a fent említett definíciót adja, azonban vannak olyanok is, amelyek a desztillálást csak az alkoholos italok készítésével kapcsolatban említik. Az angol nyelvű szótárakban a „distill” szó használatos, amelynek jelentése szintén a desztilláláshoz kapcsolódik.
A desztillálás szó eredete a latin „distillare” szóból származik, amelynek jelentése „cseppenként lecsöpögtetni”. Ez a szó a középkori latinból származik, és az akkoriban elterjedt gyógynövénykészítési eljárásra utal, amely során a növényi kivonatokat cseppenként gyűjtötték össze.
Összességében elmondható, hogy a desztillál szó jelentése nagyon széleskörű, és nem csak az alkoholos italok készítésével kapcsolatos. Az eljárás használata számos iparágban elterjedt, és fontos szerepet játszik a folyadékok tisztításában és koncentrálásában.
Asszociációk
- Kémiai folyamatok.
- Tisztítás.
- Víz.
- Alkohol.
- Laboratórium.
- Párlat.
- Szűrés.
- Koncentráció.
- Kondenzáció.
- Kémiai elemek.
Szinonimák
- párologtat.
- kicsap.
- kivon.
- elválaszt.
- tisztít.
- koncentrál.
- kinyer.
- szeparál.
- lecsap.
- elpárologtat.
- destillál.
- elválasztó.
- tisztító.
- koncentráló.
- kivonó.
- szeparáló.
- lecsapó.
- elpárologtató.
- destilláló.
Példamondatok
- Az orvosi laborban desztillálnak vizet, hogy tiszta és steril legyen.
- Az alkohol desztillálás során különválik a víztől és más anyagoktól.
- Az olajat desztillálják, hogy kivonják belőle az illóolajokat.
- A kémiai folyamat során a reakciótermékeket desztillálják, hogy megtisztítsák és elkülönítsék őket.
- A sör desztillálásával készült whiskynek intenzívebb íze és illata van.