A „gantár” szó egy régies kifejezés, melynek jelentése a szakács, a főző vagy a konyhafőnök. A szó eredete a francia „cuisinier” szóból származik, és a magyar nyelvben a 19. században terjedt el. A gantár szó ma már kevésbé használatos, de az éttermekben, gasztronómiai szakmákban még mindig előfordul.
Lexikológia
A gantár szó eredetileg egy speciális szerszám neve volt, melyet a bőrgyártásban használtak a bőr megmunkálására. Azonban manapság már nem csak ezt a szerszámot jelöli a szó, hanem átvitt értelemben is használjuk. A gantár szó jelentése valamilyen bőrös, bőrműves tevékenységgel foglalkozó személyt jelöl, aki a bőröket megmunkálja, feldolgozza. A gantár foglalkozhat például cipők, táskák, övek, vagy más bőrtermékek készítésével, javításával és karbantartásával is. A szó használata azonban nem korlátozódik csak a bőrművességre, hanem átvitt értelemben bármilyen olyan tevékenységre is utalhat, mely kapcsolódik a bőrrel való munkához, vagy a bőrrel való kapcsolatban áll.
Etimológia
A „gantár” szó eredete a magyar nyelvben az ősi szláv nyelvekhez vezethető vissza. A szó a „gant” szláv eredetű szóból származik, amelynek jelentése „kesztyű”. A szó használata azonban nem korlátozódik csak a kesztyűkre, hanem általánosan használják a bőr- és szövetárukat előállító szakmára is.
A gantárok azonban nem csak Magyarországon, hanem Európa más részein is ismertek. Franciaországban például a „ganterie” szó jelöli a kesztyűkészítő iparágat, míg Németországban a „Ganterei” szó használatos ugyanebben az értelemben.
A gantárok szerepe és jelentősége azonban az idők folyamán változott. Míg korábban a kesztyűkészítők és a bőr- és szövetárukat előállítók voltak a fő felhasználói a gantároknak, ma már a divat- és kiegészítőiparban is fontos szerepet töltenek be.
Jelentés különböző szótárakban
A gantár szó jelentése nem egyértelmű, és eltérően szerepel különböző szótárakban. Általánosan elfogadott jelentése, hogy valaki a lovak patájának ápolásával foglalkozik, vagyis patkolókovács. Azonban a szó használata területi különbségektől függően változhat. Például a dél-magyarországi és a délvidéki nyelvjárásban a gantár szó a kovácsot jelenti általában, míg a székelyföldi nyelvjárásban a gantár szó használata a szűcsöt jelenti. Emellett a gantár szó használata nem csak a lovak patkolásával kapcsolatos szakmákban fordul elő, hanem a bőriparban is, ahol a gantárok a bőrök cserzésével, kikészítésével és megmunkálásával foglalkoznak. Összességében a gantár szó jelentése változó lehet, és függ a használati környezettől és a régiótól.
Asszociációk
- Túrázás.
- Természet.
- Hátizsák.
- Kaland.
- Utazás.
- Szabadidő.
- Túrafelszerelés.
- Hegyek.
- Vadon.
- Kalandpark.
Szinonimák
táska, hátizsák, tarisznya, zsebkendőtartó, koffer, bőrönd, táskahordozó, hátizsák, övtáska, hátizsák.
Példamondatok
- A gantár a hátán hordta a nehéz zsákokat.
- A gantár a piactéren kínálta eladásra a terményeket.
- Az erdészek hátukon viselnek gantárt az erdőben dolgozva.
- Az utazók gantárt használnak a poggyászuk szállítására.
- A gantárok a régi időkben fontos eszközök voltak a mezőgazdaságban.