A „fasírozott” szó a magyar nyelvben egy olyan étel neve, amely húsból vagy más alapanyagokból készül. Az étel neve a német „Frikadelle” szóból ered, és jelentése húsgombóc. A fasírozott lehet sülve vagy főzve, és gyakran fűszerekkel, zöldségekkel és más ízesítőkkel készül. A fasírozott egy népszerű és könnyen elkészíthető étel, amely sokféle változatban megtalálható a magyar konyhában.
Lexikológia
Fasírozott egy olyan étel, amelyet először Magyarországon készítettek, és amelyet ma már számos más országban is ismernek. A fasírozott egy darab sült húsból, például sertéshúsból vagy csirkehúsból készült, amelyet szeletekre vágtak, majd zsemlemorzsával, tojással, fűszerekkel és zöldségekkel összekevertek. Az elkészített keveréket egy tepsibe helyezték, és a sütőben sütötték. A fasírozott egy nagyon finom és könnyen elkészíthető étel, melyet sokan szeretnek. A töltelék lehet például darált hús, sajt, zöldségek és más összetevők is. A fasírozott sokféle módon elkészíthető, és a hozzávalók kombinációi szinte végtelenek. A fasírozott nagyon finom és tápláló, és különösen jól illik a magyar konyhához.
Etimológia
A „fasírozott” szó eredete érdekes és sokszínű. A szó a magyar konyhában gyakran használt, és általában húsgombócot vagy húspogácsát jelent. A szó eredeti formája azonban valószínűleg a német „Fleischklops” szóból származik, amely szintén húsgombócot jelent.
A „fasírozott” szó először a 19. században jelent meg a magyar nyelvben, és valószínűleg a német hatásra vezethető vissza. Azonban az is lehet, hogy a szó eredete még régebbre nyúlik vissza, és a törökök által behozott húsgombócokra vezethető vissza.
Bárhonnan is származik a szó eredete, az biztos, hogy a „fasírozott” hagyományos magyar étel, amelyet sokan szeretnek és gyakran fogyasztanak. A húsgombócok vagy húspogácsák elkészítése egyszerű, és számos változatban készülhetnek, így mindenki megtalálhatja a saját ízlésének megfelelőt.
Jelentés különböző szótárakban
A fasírozott szó jelentése eltérő lehet a különböző szótárakban. Általánosságban elmondható, hogy a fasírozott egy húsgombóc, amelynek alapanyaga darált hús és egyéb összetevők, mint például zsemlemorzsa, tojás és fűszerek. A szó eredete valószínűleg az olasz „farcire” szóból származik, amelynek jelentése „töltelék”.
A Magyar Értelmező Kéziszótár szerint a fasírozott egyfajta húskészítmény, amelynek alapanyaga darált hús és egyéb hozzávalók, mint például zsemlemorzsa és fűszerek. A szótár említi továbbá, hogy a fasírozottat sütve, főzve vagy párolva is elkészíthetjük.
A Magyar Nagylexikon szintén a fasírozottat írja le húsgombócként, amelynek elkészítéséhez darált húst, zsemlemorzsát, tojást és fűszereket használnak. A lexikon szerint a fasírozottat általában sütik, de lehet főzni vagy párolni is.
Összességében elmondható, hogy a fasírozott szó jelentése a különböző szótárakban nagyjából azonos: egy húsgombócot jelöl, amelynek alapanyaga darált hús és egyéb hozzávalók. Az elkészítési módok azonban változatosak lehetnek, és lehet sütve, főzve vagy párolva is elkészíteni.
Asszociációk
- Hús.
- Fűszer.
- Hagyma.
- Tojás.
- Sütés.
- Magyar konyha.
- Krumplipüré.
- Karaj.
- Paradicsomos szósz.
- Csipetke.
Szinonimák
- Feltételesített.
- Rántott.
- Panírozott.
- Fritált.
- Kicsontozott.
- Befőtt.
- Készített.
- Köretített.
- Készítmény.
- Csomagolt.
Példamondatok
- Az anyukám isteni fasírozottat készít.
- A kedvenc ételem a fasírozott.
- A hentesnél mindig veszek egy-két darab fasírozottat.
- A nagymamám titkos receptje a legfinomabb fasírozott.
- A fasírozottat krumplipürével és savanyúsággal szoktuk tálalni.
- Az étteremben a fasírozottat paradicsomszószban kínálják.
- A barátaimmal gyakran összejövünk és fasírozottat sütünk.
- Az én fasírozottam mindig szaftos és ízletes.
- A fasírozottat készíthetjük sertés-, marha- vagy darált pulykahúsból is.
- A hétvégi ebédünk a klasszikus fasírozott és sült krumpli volt.